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三毛猫商会
苺のパリブレスト




先日夫のお母さんのお誕生日に作っていったお菓子。
急遽当日の朝作ることになって、一番失敗の少ないシューを作ることにした。
同じシューでも、輪っかにしてパリブレストにするとホールのケーキみたいな特別感がでるから不思議。

中はカスタードクリームと加糖ホイップ。
シュー生地を作ったら卵が2個しか残らなかったので、卵黄2個ぶんのカスタードしか作れなくて結構カツカツでした・・。
ただ運よくスーパーで買った苺が質の良いものだったのでそれに救われたような。





苺があるだけでカツカツで作ったケーキがなんとなく可愛らしく!

とりあえずかわいい美味しいと喜んでいただけたので嬉しい。
お母さんのお誕生日会なのに、いつもごはんをご馳走になってお腹パンパンになって帰ってくる。
申し訳ないなあと思いつつ、よく食べてよく笑って楽しい時間でした。





1週間ほど悩まされた夫Aの体調がよくなり、やっと日常が戻った。
まだ顎は全開にできないものの、痛みもなくなり、ご飯も普通に食べれるように。
大きな病気ではなかったにしろ、健康って本当にすごいことだなあと改めて実感。
防げない病気や事故なんかは仕方がないけれど、自分で出来る体調管理はしっかりせねばなーと。思いますた!



やる気向上のため、ランキングに参加しております。
よろしくです。


by mikenekoshoukai | 2010-02-11 23:03 | お菓子
<< 伊予柑ピール入りチョコレートシフォン 顎開かずの歯が痛む >>



Author: はしー

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このブログについて
京都在住。27歳。
わたし(はしー)、夫(A)、猫(きなち・2才の茶トラ)の気ままな3人暮らし。
小さな貸家で細々と生きています。

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気まぐれにレシピも公開しています。

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