洋ナシの缶詰を使いたくてタルト。 アーモンドクリームに洋梨だけでも十分美味しいんだけど、今回はちょっと変えてクランブルを上に乗せてみた。 土台のシュクレもアーモンドパーウダー入りなので、クランブルはアーモンドパウダーを入れないバージョンで。 シナモンをきかせて見たけど、なくてもよかったような。 あとはクランブルもシュクレもアーモンドクリームも結構甘いので、洋梨はフレッシュなものを使うべきだったなあ・・。 ちょっと甘すぎた。 ストレートの紅茶か珈琲と一緒に食べるなら良いかも。 フレッシュな洋梨でもっと多めにいれてみるとよさげ。 今日のきなち ニット帽でチェケラな装い。 もしくは酋長のような・・。 やる気向上のため、ランキングに参加しております。 よろしくです。
by mikenekoshoukai
| 2009-04-25 09:22
| お菓子
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Author: はしー
このブログについて
京都在住。27歳。
わたし(はしー)、夫(A)、猫(きなち・2才の茶トラ)の気ままな3人暮らし。 小さな貸家で細々と生きています。 リンクフリーです。 ご自由にどうぞですが、一言いただけると喜びます。 気まぐれにレシピも公開しています。 気まぐれですので載せてないものも聞かれればホイホイお答えすると思います。 お問い合わせなど、何かございましたら、こちらから! カテゴリ
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