人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ
三毛猫商会
胡桃のメレンゲ
胡桃のメレンゲ_a0112363_21163711.jpg


昔はメレンゲなんて全然興味なかったのに、今は食べるのも作るのも大好きなお菓子のうちの1つ。

何より、この美味しいお菓子が卵白と砂糖だけで出来ているなんて!と初めて作ったときは驚いたなあ。


これは最初にグラニュー糖でメレンゲを作ってから最後に粉糖を加えているのでより繊細な歯ざわり。

実家の祖父がこれが大のお気に入りで、帰るときは手土産にするようにしている。
シンプルな甘さで、歯ざわりが軽いので歯が悪いお年寄りにも食べやすい模様。


胡桃のメレンゲ_a0112363_21171823.jpg


1/4ぐらいに割った胡桃がゴロゴロ。
しっかり甘くてお茶請けに喜ばれ、しかも材料費もあまりかからない!


やる気向上のため、ランキングに参加しております。
よろしくです。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
by mikenekoshoukai | 2009-03-05 21:32 | お菓子
<< 無花果と胡桃のパウンド 全粒粉スコーン(レシピあり) >>



Author: はしー

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
このブログについて
京都在住。27歳。
わたし(はしー)、夫(A)、猫(きなち・2才の茶トラ)の気ままな3人暮らし。
小さな貸家で細々と生きています。

リンクフリーです。
ご自由にどうぞですが、一言いただけると喜びます。

気まぐれにレシピも公開しています。

気まぐれですので載せてないものも聞かれればホイホイお答えすると思います。


お問い合わせなど、何かございましたら、こちらから!

カテゴリ
全体
お菓子
パン
ジャム
ドリンク
御飯

A
その他
フォロー中のブログ
のんびりのびのび
けいとの台所。
marimo cafe
お菓子の寺子屋◇別館 ...
mooのお家
usa cafe
coupe-feti
引越しました(Pâtis...
いろいろ。
kangaroom
うちのちゃぁ様
aloha*moon
タグ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ